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Blanquette de Veau à l'ancienne-900g

Blanquette de Veau à l'ancienne-900g

Blanquette de Veau à l'ancienne, plat cuisiné par Pascal Baston, Boucher-Charcutier de la Meuse. Viande régionale sélectionnée par l'artisan boucher.

Ingrédients : veau 50%, vin blanc, crème, carottes, fécule de maïs rectifiée, câpres, sel, poivre, épices

Bocal en verre, poids net 900g

Préparation pour 3-4 personnes, exemple de présentation sur assiette avec riz blanc

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