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Salsifis Bio de Hollande - 500g
Salsifis scorsonere Bio origine Hollande, certifié en AB.
D’un apport calorique restreint (30 kilocalories pour 100g), le salsifis contient une bonne quantité d’éléments nutritifs (vitamines B1, B6, E, potassium, magnésium et manganèse). Comme l’artichaut et le topinambour, cette racine gorgée de fibres (4g/100g) renferme de l’inuline (sucre à basses calories non absorbé au niveau intestinal).
Prix pour 500g
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